Ciel de Paris
Adresse :
Tour Montparnasse, 33 Avenue du Maine, 75015 Paris, France
Téléphone : +33 1 40 64 77 64
Horaires d’ouverture :
- Lundi au Dimanche : 8h30 – 23h00
Site web : http://www.cieldeparis.com
Présentation de l’établissement
Le Ciel de Paris, situé au 56ᵉ étage de la Tour Montparnasse, est l’un des restaurants les plus emblématiques de la capitale. Offrant une vue panoramique spectaculaire sur Paris, il propose une expérience culinaire unique en son genre. Avec son cadre élégant et moderne, c’est l’endroit parfait pour un repas romantique, un dîner d’affaires ou une occasion spéciale, tout en admirant des vues à couper le souffle sur les monuments parisiens, notamment la Tour Eiffel.
Ce restaurant allie cuisine gastronomique et ambiance raffinée, offrant à ses convives une expérience sensorielle complète, tant pour les papilles que pour les yeux.
Cuisine et spécialités
Le Ciel de Paris propose une cuisine française gastronomique, préparée avec des ingrédients frais et de saison. La carte est soignée et raffinée, avec une attention particulière portée à la présentation. Voici quelques exemples de plats que vous pourrez y déguster :
- Ris de veau croustillants : Accompagnés d’une purée onctueuse et de légumes de saison.
- Filet de bœuf : Servi avec une sauce au vin rouge et des pommes de terre fondantes.
- Noix de Saint-Jacques : Servies avec un émulsion de beurre blanc et une garniture délicate.
- Soufflé au Grand Marnier : Un dessert incontournable pour les amateurs de pâtisseries françaises.
Le menu dégustation est une option populaire pour ceux qui souhaitent découvrir plusieurs spécialités du chef en un seul repas.
Ambiance et cadre
Le Ciel de Paris est réputé pour son cadre chic et contemporain. Situé au sommet de la Tour Montparnasse, il offre une vue panoramique incroyable, particulièrement impressionnante le soir lorsque Paris s’illumine. Les grandes baies vitrées permettent de profiter pleinement de cette vue à 360°, créant une ambiance romantique et sophistiquée.
Le décor est moderne et épuré, avec des touches de lumière douce qui soulignent l’élégance du lieu. L’atmosphère est feutrée, idéale pour des repas tranquilles et intimistes, bien que l’ambiance puisse devenir plus animée en soirée.
Avis des clients
Les clients sont unanimes à propos de la vue époustouflante et de l’expérience unique qu’offre le Ciel de Paris. Voici un résumé des points souvent mentionnés dans les avis des clients :
- Service : Le personnel est professionnel, attentif et à l’écoute des besoins des clients, bien que certains avis mentionnent des attentes plus longues lors des périodes d’affluence.
- Qualité des plats : La cuisine est souvent saluée pour sa finesse et sa qualité, même si certains trouvent les portions un peu petites au regard des prix pratiqués.
- Ambiance : L’atmosphère romantique et la vue font de cet endroit un lieu incontournable pour les occasions spéciales comme les anniversaires ou les demandes en mariage.
Fourchette de prix
Les prix au Ciel de Paris sont élevés, reflétant à la fois la qualité des plats et l’emplacement exceptionnel. Comptez environ 50 € à 90 € par personne pour un repas à la carte, et plus pour les menus dégustation ou si vous optez pour des vins d’exception.
Catégorie : Restaurant gastronomique / Vue panoramique
Le Ciel de Paris est un restaurant gastronomique alliant cuisine française raffinée et vue panoramique sur Paris, idéal pour un moment d’exception dans la Ville Lumière.
Astuce : Si vous voulez admirer Paris depuis un autre point de vue tout en profitant d’une ambiance différente, visitez Café Montparnasse, un café chaleureux dans le quartier, parfait pour un repas plus décontracté.
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