Le Sobacha : L’infusion de sarrasin en pleine lumière Vous avez probablement entendu parler du Sobacha, cette infusion de sarrasin torréfié qui gagne en popularité en France et au-delà. Mais de quoi s’agit-il exactement, et pourquoi cette boisson est-elle en train de détrôner le café dans le cœur des amateurs de boissons chaudes et froides ? Plongeons […]